Piruvat de calci
Piruvat de calci
El piruvat de calci és l'àcid pirúvic combinat amb el mineral calci.
El piruvat és una substància natural produïda pel cos que contribueix al metabolisme i a la digestió dels carbohidrats. El piruvat (com a piruvat deshidrogenasa) és necessari per iniciar el cicle de Krebs, un procés pel qual el cos produeix energia a partir de reaccions químiques. Les fonts naturals de piruvat inclouen les pomes, el formatge, la cervesa negra i el vi negre.
El calci és preferible a altres alternatives, com el sodi i el potassi, ja que atrau la menor quantitat d'aigua. Per tant, cada unitat conté més suplement.
Número CAS: 52009-14-0
Fórmula molecular: C6H6CaO6
Pes molecular: 214,19
Aigua: màx. 10,0%
Metalls pesants màxim 10 ppm
Vida útil：2 anys
Embalatge：Bidons de fibra de 25 kg amb bosses de PE de doble folre
