L'aplicació declorhidrat de betaïnaen l'aqüicultura es reflecteix principalment en la millora de la vitalitat dels peixos i les gambes, la promoció del creixement, la millora de la qualitat de la carn i la reducció de l'eficiència alimentària.

Clorhidrat de betainaés un additiu nutricional eficient, d'alta qualitat i econòmic, àmpliament utilitzat en ramaderia, avicultura i aqüicultura. En aqüicultura, les principals funcions del clorhidrat de betaïna inclouen:
1. Millorar la taxa de supervivència i promoure el creixement.
2. Millora de la qualitat de la carn: afegir un 0,3% de clorhidrat de betaïna al pinso formulat pot estimular significativament l'alimentació, augmentar l'augment de pes diari i reduir el contingut de greix del fetge, prevenint eficaçment l'esteatosi hepàtica.
3. Reduir l'eficiència alimentària: Millorant la palatabilitat del pinso i reduint els residus, es pot reduir l'eficiència alimentària.
4. Proporciona donant de metil: el clorhidrat de betaïna pot proporcionar grups metil i participar en processos metabòlics importants, com ara la síntesi d'ADN, la síntesi de creatina i creatinina, etc.
5. Promoció del metabolisme dels greixos: el clorhidrat de betaïna ajuda a reduir l'oxidació de la colina, promou la conversió d'homocisteïna a metionina i augmenta la utilització de la metionina per a la síntesi de proteïnes, promovent així el metabolisme dels greixos.
En resum, l'aplicació declorhidrat de betaïnaen l'aqüicultura és multifacètica, que no només pot millorar l'eficiència de l'aqüicultura sinó també millorar la qualitat dels productes aquàtics, i és de gran importància per promoure el desenvolupament sostenible de l'aqüicultura.