Els preparats àcids poden tenir un bon paper en la millora de la digestibilitat i la taxa d'alimentació dels animals aquàtics, mantenint el desenvolupament saludable del tracte gastrointestinal i reduint l'aparició de malalties. Especialment en els darrers anys, l'aqüicultura s'ha anat desenvolupant a gran escala i de manera intensiva, i els antibiòtics i altres fàrmacs s'han anat utilitzant menys o prohibint gradualment, i els avantatges dels preparats àcids s'han tornat cada cop més destacats.
Aleshores, quins són els avantatges específics de l'aplicació de preparats àcids en pinsos aquàtics?

1. Les preparacions àcides poden reduir l'acidesa del pinso. Per a diferents matèries primeres, la seva capacitat d'unió d'àcids és diferent, entre les quals els materials minerals són els més alts, els materials animals són els segons i els materials vegetals són els més baixos. Afegir una preparació d'àcid al pinso pot reduir el pH i l'equilibri electrolític del pinso. Afegir àcid comdiformiat de potassial pinso pot millorar la seva capacitat antioxidant, prevenir la corrupció i el míldiu del pinso i allargar-ne la vida útil.

2. Àcids orgànicstenen activitat bactericida i inhibeixen el creixement de microorganismes, reduint així l'absorció de microorganismes potencialment patògens i els seus metabòlits tòxics pels animals, dels quals l'àcid propiònic té l'efecte antimicòtic més significatiu i l'àcid fòrmic té l'efecte antibacterià més significatiu. La farina de peix és un tipus d'aliment aquàtic que no es pot substituir completament fins ara. Malicki et al. van trobar que la barreja d'àcid fòrmic i àcid propiònic (dosi de l'1%) pot inhibir eficaçment el creixement d'E. coli en la farina de peix.

3. Subministrament d'energia. La majoria dels àcids orgànics contenen molta energia. Les molècules d'àcid de cadena curta amb un pes molecular baix poden entrar a l'epiteli intestinal per difusió passiva. Segons els càlculs, l'energia de l'àcid propiònic és d'1 a 5 vegades superior a la del blat. Per tant, l'energia continguda en els àcids orgànics s'ha de calcular en l'energia total depinso per a animals.
4. Promoure la ingesta d'aliments.S'ha descobert que afegir preparats àcids a l'aliment per a peixos fa que aquest alliberi un gust agre, cosa que estimula les cèl·lules de les papil·les gustatives dels peixos, els fa tenir gana i millora la seva velocitat de menjar.