Actualment, la recerca sobre l'aplicació dediformatitó de potassien l'alimentació avícola se centra principalment en els pollastres de engreix.

Afegint diferents dosis deformiat de potassi(0,3,6,12 g/kg) a la dieta dels pollastres d'engreix, es va trobar que el formiat de potassi augmentava significativament la ingesta d'aliment (P<0,02), augmentava la digestibilitat aparent i la deposició de nitrogen a la dieta, i mostrava una tendència a l'alça en l'augment de pes diari (P<0,7). Entre ells, l'addició de 6 g/kg de formiat de potassi va tenir el millor efecte, augmentant la ingesta d'aliment en un 8,7% (P<0,01) i l'augment de pes en un 5,8% (P=0,01).

Es va estudiar l'efecte promotor del creixement del formiat de potassi en pollastres de engreix. Els resultats experimentals van mostrar que afegir un 0,45% (4,5 g/kg) de formiat de potassi a la dieta va augmentar l'augment de pes diari dels pollastres de engreix en un 10,26% i la taxa de conversió alimentària en un 3,91% (P < 0,05), aconseguint el mateix efecte que la flavomicina (p > 0,05); i va reduir significativament el valor del pH del tracte digestiu, resultant en una disminució del 7,13%, 9,22%, 1,77% i 2,26% en els valors de pH del budell, l'estómac muscular, el jejú i el cec, respectivament.

L'efecte de l'acidificant diformiat de potassi sobre el rendiment de producció dels pollastres de engreix:

Afegir acidificants a la dieta pot reduir el valor del pH intestinal dels pollastres de engreix, reduir el contingut d'Escherichia coli, augmentar el contingut de bacteris beneficiosos Lactobacillus, reduir la concentració d'àcid úric sèric en els pollastres de engreix i millorar la capacitat antioxidant. Afegir dicarboxilat de potassi d'àcid orgànic a la dieta dels pollastres de engreix va reduir significativament el pH intestinal, va augmentar l'alçada de les vellositats intestinals, va millorar l'absorció i la utilització de nutrients i va millorar el rendiment del creixement. La investigació ha descobert que els acidificants poden reduir significativament el pH i l'acidesa de l'aliment per a pollastres de engreix i millorar significativament la digestibilitat aparent de la matèria seca, l'energia, les proteïnes i el fòsfor en cada etapa de l'alimentació.

Els efectes bactericides i antibacterians del diformiat de potassi:

El component principal del formiat de potassi, l'àcid fòrmic, té efectes antimicrobians extremadament forts. L'àcid fòrmic no dissociatiu pot penetrar les parets cel·lulars bacterianes i causar una disminució del valor del pH dins de la cèl·lula. El pH dins de les cèl·lules bacterianes és proper a 7. Un cop els àcids orgànics entren a les cèl·lules, poden reduir o inhibir l'activitat dels enzims intracel·lulars i retardar el transport de nutrients, evitant així la reproducció microbiana i provocant la mort. L'anió formiat descompon les proteïnes de la paret cel·lular bacteriana fora de la paret cel·lular, exercint un efecte bactericida i antibacterià. Quan el valor del pH al tracte digestiu de les aus de corral domèstiques disminueix, és beneficiós activar la pepsina i promoure la digestió dels pinsos; A més, la reducció de la microbiota intestinal redueix el consum del metabolisme microbià i la producció de toxines microbianes. L'efecte combinat d'aquests dos factors permet que els propis animals digereixin i utilitzin més nutrients, promovent així el creixement dels animals i millorant l'eficiència de la utilització dels pinsos.

Diformiat de potassiPromou el creixement dels pollastres de engreix:

L'experiment va mostrar que la taxa de recuperació del formiat a l'estómac era del 85%. Utilitzant una dosi del 0,3%, el pH del quim duodenal fresc es va mantenir 0,4 unitats de pH inferior al del grup de control després del consum. El dicarboxilat de potassi pot reduir significativament el valor del pH a l'estómac del budell i del múscul, aconseguint així efectes antibacterians i promotors del creixement. El formiat de potassi pot reduir el nombre d'Escherichia coli i Lactobacillus al cec, i el grau de disminució d'Escherichia coli és superior al de Lactobacillus, mantenint així un estat saludable al segment posterior de l'intestí i promovent el creixement dels pollastres de engreix.