Durant dècades, l'àcid butíric s'ha utilitzat a la indústria dels pinsos per millorar la salut intestinal i el rendiment dels animals. Des dels primers assajos realitzats als anys 80, s'han introduït diverses generacions noves per millorar la manipulació del producte i el seu rendiment.
Durant dècades, l'àcid butíric s'ha utilitzat a la indústria dels pinsos per millorar la salut intestinal i el rendiment dels animals. S'han introduït diverses generacions noves per millorar la manipulació del producte i el seu rendiment des que es van fer els primers assajos als anys 80..
1. Desenvolupament de l'àcid butíric com a additiu per a pinsos
Dècada del 1980 > L'àcid butíric s'utilitza per millorar el desenvolupament del rumen
Dècada del 1990> sals d'àcid butíric utilitzades per a la millora del rendiment animal
Dècada del 2000> desenvolupament de sals recobertes: millor disponibilitat intestinal i menys olor
Dècada del 2010> S'introdueix un nou àcid butíric esterificat i més eficient
Avui dia, el mercat està dominat per l'àcid butíric, que és ben protegit. Els productors de pinsos que treballen amb aquests additius no tenen problemes d'olor i l'efecte dels additius sobre la salut i el rendiment intestinal és millor. El problema amb els productes recoberts convencionals, però, és la baixa concentració d'àcid butíric. Les sals recobertes solen contenir entre un 25 i un 30% d'àcid butíric, que és molt baix.
El darrer desenvolupament en additius per a pinsos basats en àcid butíric és el desenvolupament de ProPhorce™ SR: èsters de glicerol d'àcid butíric. Aquests triglicèrids d'àcid butíric es poden trobar naturalment a la llet i la mel. Són la font més eficient d'àcid butíric protegit amb una concentració d'àcid butíric de fins al 85%. El glicerol té espai per tenir tres molècules d'àcid butíric unides a través dels anomenats "enllaços èster". Aquestes potents connexions són presents en tots els triglicèrids i només es poden trencar mitjançant enzims específics (lipasa). Al pebre i a l'estómac, la tributirina roman intacta i a l'intestí, on la lipasa pancreàtica està fàcilment disponible, s'allibera l'àcid butíric.
La tècnica d'esterificació de l'àcid butíric ha demostrat ser la manera més eficient de crear àcid butíric inodor que s'allibera on es vol: a l'intestí.
Funció de la tributirina
1.Repara les vellositats intestinals primes dels animals i inhibeix els bacteris intestinals nocius.
2.Millora l'absorció i l'aprofitament dels nutrients.
3.Pot reduir la diarrea i l'estrès del deslletament dels animals joves.
4.Augmenta la taxa de supervivència i l'augment de pes diari dels animals joves.
Data de publicació: 16 de febrer de 2023