La tributirina s'utilitza com a solució additiva funcional per a pinsos. És un èster compost d'àcid butíric i glicerol, obtingut a partir de l'esterificació de l'àcid butíric i el glicerol. S'utilitza principalment en aplicacions de pinsos. A més del seu ús com a additiu per a pinsos en la indústria ramadera, la tributirina també és coneguda pel seu ús en la producció de margarina. La tributirina ofereix molts beneficis a partir del seu ús com a solució funcional per als animals, cosa que resulta en un augment de la producció d'aliments.

Beneficis per a la salut de la tributirina
La tributirina és un precursor de l'àcid butíric que permet que més molècules d'àcid butíric siguin lliurades directament a l'intestí prim gràcies a la tècnica d'esterificació. D'aquesta manera, les concentracions són de dues a tres vegades més altes que amb els productes recoberts convencionals. L'esterificació permet que tres molècules d'àcid butíric s'uneixin al glicerol, que només es pot trencar mitjançant la lipasa pancreàtica endògena.

Quan la tributirina entra al tracte intestinal dels animals com a additiu per a pinsos, es pot alliberar lentament en àcid butíric i glicerol sota l'acció de la lipasa pancreàtica. La tributirina pot reparar les vellositats intestinals primes dels animals i inhibir els bacteris intestinals nocius, cosa que és un gran benefici en la indústria ramadera. La tributirina també pot promoure i millorar l'absorció i la utilització de nutrients. També augmenta la taxa de supervivència i provoca un augment de pes diari dels animals joves.

Per tal de complementar l'àcid butíric en les dietes de les aus de corral, des dels anys noranta hi ha al mercat sals recobertes de greix de butirats de sodi o calci que consisteixen en un recobriment de greix de fins a un setanta per cent del pes total del producte. El recobriment emmascara l'olor acre de l'àcid fins a cert punt; tanmateix, els usuaris finals no obtenen tot el valor de les seves inversions perquè el contingut d'àcid butíric en aquests productes sovint és baix.

Tributirinaes podria descompondre al cos per produir àcid N-butíric, que podria augmentar l'alçada de les vellositats intestinals primes quan s'afegeix a la dieta del porc en creixement i engreix. La tributirina també és un glicèrid d'àcid gras baix en carboni, que s'absorbeix millor que els glicèrids d'àcids grassos de cadena alta en carboni. Com a additiu per a pinsos, pot promoure significativament el creixement del bestiar i les aus de corral i millorar l'eficiència de la conversió d'aliments. La tributirina es podria utilitzar àmpliament com a promotor de creixement per eliminar els residus d'antibiòtics en productes animals i produir productes animals d'alta qualitat i lliures de contaminació.