Betaïnas'utilitza com a atraient d'aliments per a animals aquàtics.

Segons fonts estrangeres, afegir entre un 0,5% i un 1,5% de betaïna als pinsos per a peixos té un fort efecte estimulant sobre els sentits olfactiu i gustatiu de tots els crustacis com els peixos i les gambes. Té una forta atracció alimentària, millora la palatabilitat dels pinsos, escurça el temps d'alimentació, promou la digestió i l'absorció, accelera el creixement dels peixos i les gambes i evita la contaminació de l'aigua causada pels residus de pinsos.

Betaïnaés una substància amortidora per a les fluctuacions de la pressió osmòtica i pot servir com a protector osmòtic cel·lular. Pot millorar la tolerància de les cèl·lules biològiques a la sequera, la humitat elevada, la salinitat elevada i els ambients altament osmòtics, prevenir la pèrdua d'aigua cel·lular i l'entrada de sal, millorar la funció de la bomba de Na₂K de les membranes cel·lulars, estabilitzar l'activitat enzimàtica i la funció de les macromolècules biològiques, regular la pressió osmòtica i l'equilibri iònic de les cèl·lules tissulars, mantenir la funció d'absorció de nutrients i millorar els peixos. Quan la pressió osmòtica de les gambes i altres organismes experimenta canvis dràstics, la seva tolerància augmenta i la seva taxa de supervivència augmenta.

 Betaïnatambé pot proporcionar grups metil al cos, i la seva eficiència en el subministrament de grups metil és 2,3 vegades superior a la del clorur de colina, cosa que la converteix en un donant de metil més eficaç. La betaïna pot millorar el procés d'oxidació dels àcids grassos als mitocondris cel·lulars, augmentar significativament el contingut d'acil carnitina de cadena llarga i la proporció d'acil carnitina de cadena llarga respecte a la carnitina lliure al múscul i al fetge, promoure la descomposició del greix, reduir la deposició de greix al fetge i al cos, promoure la síntesi de proteïnes, redistribuir el greix de la carcassa i reduir la taxa d'incidència del fetge gras.