La majoria de les vegades, utilitzem àcids orgànics com a productes desintoxicants i antibacterians, ignorant altres valors que aporten a l'aqüicultura.

En l'aqüicultura, els àcids orgànics no només poden inhibir els bacteris i alleujar la toxicitat dels metalls pesants (Pb, CD), sinó que també poden reduir la contaminació de l'entorn de l'aqüicultura, promoure la digestió, millorar la resistència i l'antiestrès, promoure la ingesta d'aliments, millorar la digestió i l'augment de pes. Ajuden a aconseguir una aqüicultura saludable i sostenibilitat.

1. St.erilitzaciói bacteriostàsia

Els àcids orgànics aconsegueixen el propòsit de la bacteriostasi dissociant ions radicals àcids i ions d'hidrogen, entrant a la membrana cel·lular bacteriana per reduir el pH de la cèl·lula, destruint la membrana cel·lular bacteriana, interferint amb la síntesi d'enzims bacterians i afectant la replicació de l'ADN bacterià.

La majoria dels bacteris patògens són adequats per a la reproducció en ambients de pH neutre o alcalí, mentre que els bacteris beneficiosos són adequats per a la supervivència en ambients àcids. Els àcids orgànics promouen la proliferació de bacteris beneficiosos i inhibeixen el creixement de bacteris nocius reduint el valor del pH. Com més bacteris beneficiosos hi hagi, menys nutrients podran obtenir els bacteris nocius, formant un cercle virtuós, per tal d'aconseguir l'objectiu de reduir la infecció bacteriana dels animals aquàtics i promoure el creixement.

2. Promoure l'alimentació i la digestió dels animals aquàtics

En l'aqüicultura, l'alimentació lenta, l'alimentació i l'augment de pes dels animals són problemes comuns. Els àcids orgànics poden millorar l'activitat de la pepsina i la tripsina, enfortir l'activitat metabòlica, augmentar l'eficiència de la digestió dels animals aquàtics per alimentar-se i promoure el creixement millorant l'acidesa del pinso.

3. Millorar la capacitat antiestrès dels animals aquàtics

Els animals aquàtics són vulnerables a diversos factors d'estrès, com ara el clima i l'entorn aquàtic. Quan són estimulats per l'estrès, els animals aquàtics alleugen els danys causats per l'estimulació mitjançant un mecanisme neuroendocrí. Els animals en estat d'estrès no tindran augment de pes, un augment de pes lent o fins i tot un creixement negatiu.

Els àcids orgànics poden participar en el cicle de l'àcid tricarboxílic i en la generació i transformació d'ATP, i accelerar el metabolisme dels animals aquàtics; també participen en la conversió d'aminoàcids. Sota l'estimulació de factors estressants, el cos pot sintetitzar ATP per produir un efecte antiestrès.

Entre els àcids orgànics, els àcids fòrmics tenen l'efecte bactericida i bacteriostàtic més fort. El formiat de calci idiformiat de potassi, com a preparacions d'àcids orgànics tractats, tenen un rendiment d'ús més estable que la irritació dels àcids orgànics líquids.

 

Com a preparat d'àcid orgànic,dicarboxilat de potassiconté àcid dicarboxílic, que té un efecte antibacterià evident i pot ajustar ràpidament el valor del pH de l'aigua; Al mateix temps,ió de potassies complementa per millorar la capacitat antiestrès i promotora del creixement i l'eficiència de reproducció dels animals aquàtics. El formiat de calci no només pot matar bacteris, protegir els intestins i resistir l'estrès, sinó que també complementa les petites fonts de calci orgànic molecular que necessiten els animals aquàtics per al creixement.