Què és l'àcid benzoic?
Si us plau, comproveu la informació
Nom del producte: Àcid benzoic
Núm. CAS: 65-85-0
Fórmula molecular: C7H6O2
Propietats: Cristall escamós o en forma d'agulla, amb olor de benzè i formaldehid; lleugerament soluble en aigua; soluble en alcohol etílic, èter dietílic, cloroform, benzè, disulfur de carboni i tetraclorur de carboni; punt de fusió (℃): 121,7; punt d'ebullició (℃): 249,2; pressió de vapor saturat (kPa): 0,13 (96 ℃); punt d'inflamació (℃): 121; temperatura d'ignició (℃): 571; límit inferior d'explosivitat % (V/V): 11; índex de refracció: 1,5397 nD
Quin és el principal ús de l'àcid benzoic?
Usos principals:Àcid benzoics'utilitza com a agent bacteriostàtic d'emulsió, pasta de dents, melmelada i altres aliments; mordent de tenyit i impressió; intermedi de productes farmacèutics i colorants; per a la preparació de plastificants i perfums; agent antioxidant per a equips d'acer.
Índex principal:
| Article estàndard | Farmacopea xinesa 2010 | Farmacopea Britànica BP 98—2009 | Farmacopea dels Estats Units USP23—32 | additiu alimentari GB1901-2005 | E211 | FCCV | additiu alimentari NY/T1447-2007 |
| aparença | cristall blanc escamós o en forma d'agulla | cristall incolor o pols de cristall blanc | — | cristall blanc | pols de cristall blanc | cristall blanc escamós o en forma d'agulla | cristall blanc |
| prova de qualificació | passat | passat | passat | passat | passat | passat | passat |
| contingut de base seca | ≥99,0% | 99,0-100,5% | 99,5-100,5% | ≥99,5% | ≥99,5% | 99,5%-100,5% | ≥99,5% |
| aspecte de dissolvent | — | clar, transparent | — | — | — | — | — |
| substància fàcilment oxidable | passat | passat | passat | passat | passat | passat | aprovat★ |
| substància fàcilment carbonitzable | — | no fosc que Y5 (groc) | no més fosc que Q (rosa) | passat | passat | passat | — |
| metall pesant (Pb) | ≤0,001% | ≤10 ppm | ≤10 µg/g | ≤0,001% | ≤10 mg/kg | — | ≤0,001% |
| residus per ignició | ≤0,1% | — | ≤0,05% | 0,05% | — | ≤0,05% | — |
| punt de fusió | 121-124,5ºC | 121-124ºC | 121-123ºC | 121-123ºC | 121,5-123,5ºC | 121-123 ℃ | 121-123 ℃ |
| compost de clor | — | ≤300 ppm | — | ≤0,014% | ≤0,07% () | — | ≤0,014%★ |
| arsènic | — | — | — | ≤2 mg/kg | ≤3 mg/kg | — | ≤2 mg/kg |
| àcid ftàlic | — | — | — | passat | — | — | ≤100 mg/kg★ |
| sulfat | ≤0,1% | — | — | ≤0,05% | — | — | |
| pèrdua per assecatge | — | — | ≤0,7% (humitat) | ≤0,5% | ≤0,5% | ≤0,7% | ≤0,5% (humitat) |
| mercuri | — | — | — | — | ≤1 mg/kg | — | — |
| plom | — | — | — | — | ≤5 mg/kg | ≤2,0 mg/kg☆ | — |
| bifenil | — | — | — | — | — | — | ≤100 mg/kg★ |
| Nivell/element | grau superior | grau superior |
| aparença | sòlid blanc escamós | sòlid escamós blanc o groc clar |
| contingut, % ≥ | 99,5 | 99.0 |
| cromaticitat ≤ | 20 | 50 |
| punt de fusió, ℃ ≥ | 121 | |
Embalatge: bossa de polipropilè teixit amb bossa interior de film de polietilè
Especificació de l'embalatge: 25 kg, 850 * 500 mm
Per què utilitzar elàcid benzoicFunció de l'àcid benzoic:
(1) Millorar el rendiment dels porcs, en particular l'eficiència de la conversió d'aliments
(2) Conservant; agent antimicrobià
(3) S'utilitza principalment per a antifúngics i antisèptics
(4) L'àcid benzoic és un important conservant d'aliments de tipus àcid.
L'àcid benzoic i les seves sals s'han utilitzat durant molts anys com a conservant
agents per la indústria alimentària, però en alguns països també com a additius per a ensitjat, principalment a causa de la seva forta eficàcia contra diversos fongs i llevats.
Data de publicació: 18 de juliol de 2024
