Criar bestiar vol dir criar rumen, criar peixos vol dir criar estanys i criar porcs vol dir criar intestins. "Els nutricionistes pensen que sí. Des que es valora la salut intestinal, la gent va començar a regular la salut intestinal a través d'alguns mitjans nutricionals i tecnològics. Tanmateix, gairebé tothom se centra en la salut i la nutrició de l'intestí prim, i l'intestí gros s'ha descuidat.
De fet, el fet que la funció de l'intestí gros sigui normal afecta directament l'aparició i el grau de diarrea. Moltes malalties dels éssers humans també són causades per danys a l'intestí gros, com ara la malaltia ulcerosa intestinal, la diarrea grassa, la diabetis, la malaltia de Krohn, la colitis, el càncer de còlon, l'al·lèrgia alimentària, etc. Per tant, tant si es tracta de criar porcs com de la salut de les persones, hem de prestar prou atenció a l'intestí gros.
Prenguem el còlon com a exemple. Tot i que el còlon no és el lloc principal per a la digestió i l'absorció, és la part més problemàtica del tracte digestiu. El còlon és el lloc principal per a la fermentació bacteriana, i el nombre de microorganismes al còlon és almenys 100.000 vegades superior al de l'intestí prim; el temps de retenció del contingut intestinal al còlon és de 5 a 20 vegades superior al de l'intestí prim. Les substàncies tòxiques produïdes per la fermentació bacteriana danyen el còlon durant molt de temps, afecten la seva funció fisiològica normal i produeixen malalties del còlon. A més, com que la funció de barrera del còlon està danyada, les toxines i els bacteris es desplacen a la sang, cosa que provoca sèpsia i danys hepàtics. Els estudis han descobert que l'àcid butíric produït per la fermentació bacteriana de la fibra dietètica és molt important per a la salut del còlon, i la manca d'àcid butíric endogen sovint és la causa de moltes malalties del còlon. Per tant, la suplementació amb àcid butíric exogen és un tractament important en el tractament clínic de malalties del còlon (com ara diarrea, malaltia inflamatòria intestinal, colitis ulcerosa, càncer de còlon, etc.). Com a suplement d'àcid butíric més valuós,tributirinaha estat cada cop més estudiat i aplicat.
En comparació amb els humans, el bestiar i les aus de corral tenen més probabilitats de tenir problemes de còlon. Tanmateix, com que el camp de la nutrició animal presta més atenció a l'eficiència de la digestió i l'absorció dels aliments per a animals, prestem més atenció a la salut de l'intestí prim dels animals. La salut intestinal gairebé es basa per defecte en la salut de l'intestí prim, i la salut del còlon s'ignora. De fet, molts problemes de salut del bestiar i les aus de corral estan estretament relacionats amb el còlon, com ara la diarrea i el restrenyiment. La regulació de la salut del còlon és de gran importància per millorar el rendiment de la producció animal.
La qualitat actual dels pinsos, tot i prestar atenció a la digestió i l'absorció de l'intestí prim, sovint ignora l'impacte de la salut de l'intestí gros en el rendiment productiu dels animals de cultiu. La majoria dels productes relacionats amb la salut intestinal sovint se centren en l'intestí prim. Com regular tot l'intestí també és un problema que els additius funcionals han de tenir en compte.
Avantatges i característiques dels triglicèrids en els pinsos:
1. Avantatges dels triglicèrids en els pinsos
(1) Sense absorció d'olors ni humitat;
(2) Passatge per l'estómac: la digestió dels triglicèrids requereix lipasa, i no hi ha lipasa a l'estómac, de manera que passen per l'estómac de manera natural;
(3) A tot l'intestí: l'àcid butíric no només s'allibera a l'intestí, sinó també als productes d'àcid butíric. 1 kg pot alliberar 400 g d'àcid butíric a tot l'intestí.
2. Característiques principals dels triglicèrids:
(1) Més estable:tributirinaés més estable in vitro perquè no té grups hidroxil exposats; Es va alliberar més d'1,5 vegades més àcid butíric que glicerol MONOBUTIRAT al cos.
(2) Més eficaç: la lipasa pancreàtica té prioritat i la màxima activitat específica per a la descomposició dels triglicèrids.
(3) Més segur:TributirinaComponent únic, bàsicament sense residus d'àcid butíric, sense residus de glicerol ni de catalitzador (generalment àcid fort), de manera que no absorbeix humitat i és més segur per als animals.
Data de publicació: 18 de gener de 2022