Hi ha molts agents antifloridura i antibacterians disponibles al mercat, com ara l'àcid benzoic i el propionat de calci. Com s'han d'utilitzar correctament en els pinsos? Permeteu-me que vegi les seves diferències.

propionat de calciiàcid benzoic són dos additius alimentaris d'ús comú, principalment utilitzats per a la conservació, antifloridura i antibacterians per allargar la vida útil dels pinsos i garantir la salut dels animals.

1. propionat de calci

Fórmula2(C3H6O2)·Ca

AspectePols blanca

Assaig98%

propionat de calcien aplicacions de pinsos

Funcions

• Inhibició de floridura i llevats: Suprimeix eficaçment el creixement de floridura, llevats i certs bacteris, cosa que el fa especialment adequat per a pinsos propensos a deteriorar-se en ambients amb molta humitat (per exemple, cereals, pinsos compostos).
• Alta seguretat: Metabolitzat en àcid propiònic (un àcid gras natural de cadena curta) en animals, participant en el metabolisme energètic normal. Té una toxicitat molt baixa i s'utilitza àmpliament en aus de corral, porcs, remugants i més.
• Bona estabilitat: a diferència de l'àcid propiònic, el propionat de calci no és corrosiu, és més fàcil d'emmagatzemar i es barreja uniformement.

Aplicacions

• S'utilitza habitualment en pinsos per a bestiar, aus de corral, aqüicultura i mascotes. La dosi recomanada sol ser del 0,1% al 0,3% (ajustar en funció de la humitat del pinso i les condicions d'emmagatzematge).
• En l'alimentació dels remugants, també actua com a precursor energètic, promovent el creixement microbià del rumen.

Precaucions

• Una quantitat excessiva pot afectar lleugerament la palatabilitat (sabor lleugerament agre), tot i que menys que l'àcid propiònic.
• Assegureu-vos de barrejar uniformement per evitar concentracions localitzades elevades.

Núm. CAS: 65-85-0

Fórmula molecular:C7H6O2

Aspecte：pols de cristall blanc

Assaig: 99%

Àcid benzoic en aplicacions de pinsos

Funcions

• Antimicrobià d'ampli espectre: inhibeix els bacteris (p. ex.,Salmonel·la,E. coli) i floridures, amb una eficàcia millorada en ambients àcids (òptim a pH <4,5).
• Promoció del creixement: En l'alimentació porcina (especialment els garrins), redueix el pH intestinal, suprimeix els bacteris nocius, millora l'absorció de nutrients i augmenta l'augment de pes diari.
• Metabolisme: Conjugat amb glicina al fetge per formar àcid hipúric per a l'excreció. Les dosis excessives poden augmentar la càrrega hepàtica/renyal.

Aplicacions

• S'utilitza principalment en pinsos per a porcs (especialment garrins) i aus de corral. La dosi aprovada per la UE és del 0,5% a l'1% (com a àcid benzoic).
• Efectes sinèrgics quan es combinen amb propionats (per exemple, propionat de calci) per a una inhibició millorada de la floridura.

Precaucions

• Límits estrictes de dosificació: algunes regions limiten l'ús (per exemple, les regulacions xineses sobre additius per a pinsos limiten el seu ús a ≤0,1% en pinsos per a garrins).
• Eficàcia dependent del pH: Menys eficaç en pinsos neutres/alcalins; sovint s'acompanya d'acidificants.
• Riscos a llarg termini: Les dosis altes poden alterar l'equilibri de la microbiota intestinal.

Resum comparatiu i estratègies de combinació

Notes normatives

• Xina: SegueixDirectrius de seguretat dels additius per a pinsos—l'àcid benzoic està estrictament limitat (per exemple, ≤0,1% per als garrins), mentre que el propionat de calci no té un límit superior estricte.
• UE: Permet l'àcid benzoic en pinsos porcins (≤0,5–1%); el propionat de calci està àmpliament aprovat.
• Tendència: Alguns fabricants prefereixen alternatives més segures (per exemple, diacetat de sodi, sorbat de potassi) a l'àcid benzoic.

Conclusions clau

1. Per al control de floridura: el propionat de calci és més segur i versàtil per a la majoria d'aliments.
2. Per al control i creixement bacterià: l'àcid benzoic és excel·lent en l'alimentació dels garrins, però requereix una dosificació estricta.
3. Estratègia òptima: la combinació d'ambdós (o amb altres conservants) equilibra la inhibició de floridura, l'acció antimicrobiana i la rendibilitat.