La resposta del *Penaeus vannamei* als factors ambientals canviants s'anomena "resposta a l'estrès", i la mutació de diversos índexs físics i químics a l'aigua són factors d'estrès. Quan les gambes responen als canvis dels factors ambientals, la seva capacitat immunitària es redueix i es consumeix molta energia física; si el rang de canvi dels factors d'estrès no és gran i el temps no és llarg, les gambes poden fer-hi front i no causaran grans danys; al contrari, si el temps d'estrès és massa llarg, el canvi és gran, més enllà de l'adaptabilitat de les gambes, les gambes emmalalteixen o fins i tot moren.
Ⅰ. Els símptomes de la reacció a l'estrès de les gambes van ser els següents
1. Barba vermella, ventall de cua vermella i cos vermell de gamba (conegut comunament com a cos vermell d'estrès);
2. Reduir dràsticament el material, fins i tot no menjar material, nedar al llarg de la piscina
3. És molt fàcil saltar a l'estany
4. És fàcil que apareguin brànquies grogues, brànquies negres i bigotis trencats.
Ⅱ、 Les causes de la resposta a l'estrès de les gambes van ser les següents:
1. Mutació de la fase de les algues: com ara la mort sobtada de les algues, el color de l'aigua clar o el creixement excessiu d'algues i el color de l'aigua massa espès;
2. El canvi climàtic, com ara efectes climàtics severs com ara aire fred, tifons, pluges contínues, tempestes, dies ennuvolats, grans diferències de temperatura entre el fred i la calor: les tempestes i les pluges contínues faran que l'aigua de pluja s'acumuli a la superfície de l'estany de gambes. Després de la pluja, la temperatura de l'aigua superficial és més baixa i la temperatura de l'aigua del fons és més alta, cosa que provoca convecció de l'aigua i un gran nombre d'algues fotosintètiques moren (canvis d'aigua) a causa de la manca d'algues fotosintètiques. En aquest estat, l'aigua experimenta una hipòxia greu; el microequilibri ecològic del cos d'aigua es trenca i els microorganismes nocius es propaguen en grans quantitats (l'aigua es torna blanca i tèrbola), cosa que fa que la matèria orgànica del fons de l'estany es descompongui fàcilment i produeixi sulfur d'hidrogen i nitrits en estat anaeròbic i formi acumulació, cosa que provocarà la intoxicació i la mort de les gambes.
3. La mutació dels índexs físics i químics en el cos d'aigua: la mutació de la temperatura de l'aigua, la transparència, el valor del pH, el nitrogen amoníac, el nitrit, el sulfur d'hidrogen i altres indicadors també farà que la gamba produeixi una resposta a l'estrès.
4. Substitució del terme solar: a causa del canvi de termes solars, el clima imprevisible, la gran diferència de temperatura i la incertesa de la direcció del vent, el canvi dura molt de temps, cosa que fa que els factors físics i químics del cos d'aigua de les gambes canviïn dràsticament, cosa que provoca que el fort estrès de les gambes provoqui brots de virus i drenatge d'estanys a gran escala.
5. L'ús d'insecticides estimulants, fàrmacs contra algues com el sulfat de coure, el sulfat de zinc o desinfectants que contenen clor pot provocar una forta resposta a l'estrès a les gambes.
Ⅲ, Prevenció i tractament de la reacció a l'estrès
1. Cal millorar freqüentment la qualitat de l'aigua i els sediments per evitar el desviament de l'aigua;
El suplement de carboni pot millorar la qualitat de l'aigua i prevenir la caiguda d'algues.
2. En cas de vent fort, tempesta, tempestes, dies de pluja, vent del nord i altres inclemències meteorològiques, s'ha d'afegir nutrients a la massa d'aigua a temps per evitar que es produeixi una reacció d'estrès;
3. La quantitat d'aigua suplementària no ha de ser massa gran, generalment uns 250px és adequada. Es poden utilitzar productes antiestrès per alleujar la reacció a l'estrès;
4. Presteu molta atenció als canvis meteorològics freqüents i utilitzeu productes antiestrès per ajustar la qualitat de l'aigua a temps.
5. Després de pelar-les a fons, cal suplementar les gambes amb calci a temps per endurir-les ràpidament i reduir la reacció a l'estrès.
Data de publicació: 27 d'abril de 2021
