Com que inhibeixen el metabolisme dels microorganismes i la producció de micotoxines, els agents anti-míldiu poden reduir les reaccions químiques i la pèrdua de nutrients causades per diverses raons, com ara les altes temperatures i la humitat durant l'emmagatzematge dels pinsos.propionat de calci, com a inhibidor de la floridura dels pinsos, pot promoure la reproducció de microorganismes beneficiosos i inhibir la reproducció de virus i floridura nocius. Quan s'afegeix a l'ensilat, pot inhibir eficaçment el creixement de floridura, millorar la qualitat de l'ensilat i aconseguir l'objectiu de mantenir-lo fresc.

propionat de calciés un agent antifúngic segur i fiable per a aliments i pinsos aprovat per l'Organització Mundial de la Salut (OMS) i l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO). El propionat de calci pot ser absorbit pels humans i els animals a través del metabolisme i subministra el calci necessari per als humans i els animals. Es considera GRAS.

propionat de calcipromou l'absorció de nutrients dels pinsos i millora el valor nutricional, ajusta el valor del pH del tracte gastrointestinal del bestiar i les aus de corral, promou el creixement de bacteris beneficiosos com els bacteris de l'àcid làctic, millora l'activitat dels enzims digestius com la pepsina i promou la digestió i l'absorció de nutrients.

propionat de calcipot prevenir el míldiu al pinso verd durant el període d'emmagatzematge, millorar la palatabilitat del bestiar al pinso i millorar la taxa d'utilització de proteïnes al pinso. D'una banda, l'ensilat de llet tractat amb propionat de calci afavoreix la formació d'àcids grassos de cadena curta a la llet i millora la taxa de greix de la llet; D'altra banda, afavoreix el creixement, la digestió i la digestió dels nutrients al rumen i l'augment de la producció de llet de les vaques lleteres. L'experiment d'alimentar les vaques lleteres amb palla de blat de moro d'ensilat protegida perpropionat de calcidemostra que el pinso té menys podridura, textura suau, bona palatabilitat i a les vaques lleteres els agrada menjar, cosa que pot millorar el rendiment de la llet i la taxa de greix de la llet de les vaques lleteres.