Efectes de la suplementació dietètica amb àcid gamma-aminobutíric en porcs en creixement i engreixament

Àcid 4-aminobutíric de grau alimentari CAS 56-12-2 Àcid gamma-aminobutíric en pols GABA

detalls del producte:

Número de producte A0282
Puresa / Mètode d'anàlisi >99,0% (T)
Fórmula molecular / Pes molecular C4H9NO2 = 103,12
Estat físic (20 °C) Sòlid
CAS RN 56-12-2

Efectes de la suplementació dietètica amb àcid gamma-aminobutíric sobre l'estat antioxidant, les hormones sanguínies i la qualitat de la carn en porcs en creixement i engreix sotmesos a estrès de transport.

L'àcid γ-aminobutíric (GABA) és un aminoàcid natural no proteic distribuït en animals, plantes i microbis. El GABA és un neurotransmissor inhibidor que té un gran efecte en el sistema nerviós central dels mamífers. Vam dur a terme la investigació per estudiar la influència del GABA en les concentracions d'hormones a la sang, l'estat antioxidant i la qualitat de la carn en porcs d'engreix després del transport. Els 72 porcs amb un pes inicial d'aproximadament 32,67 ± 0,62 kg es van assignar aleatòriament a 2 grups basats en tractaments dietètics, que contenien 6 rèpliques amb 6 porcs cadascun. Els porcs van rebre suplements dietètics de GABA (0 o 30 mg/kg de dietes) durant 74 dies. Dotze porcs van ser seleccionats aleatòriament de cada grup i assignats a 1 hora de transport (grup T) o sense transport (grup N), donant lloc a un disseny factorial de dos factors. En comparació amb el control, la suplementació amb GABA va augmentar el guany diari mitjà (GMD) (p < 0,01) i va disminuir la relació augment-augment d'aliment (G/P) (p < 0,05). El pH 45 min va ser més baix i la pèrdua per degoteig va ser més gran als músculs longissimus (LM) després del sacrifici dels porcs transportats (p < 0,05). El pH 45 min del grup 0/T (grup amb 0 mg/kg de GABA i transport) va ser significativament més baix que el pH 45 min del grup 30/T (dieta × transport; p < 0,05). La suplementació amb GABA va augmentar significativament la concentració sèrica de glutatió peroxidasa (GSH-Px) (p < 0,05) abans del transport. Després del transport, els porcs alimentats amb GABA tenien concentracions disminuïdes de malonaldehid sèric (MDA), hormona cortical suprarenal i cortisol (p < 0,05). Els resultats indiquen que l'alimentació amb GABA va augmentar significativament el rendiment de creixement dels porcs en creixement i engreix. El model de transport va impactar negativament la qualitat de la carn, els índexs antioxidants i els paràmetres hormonals, però la suplementació dietètica amb GABA podria suprimir l'augment de la pèrdua per degoteig de LM, ACTH i COR i suprimir la caiguda del pH 45 min de LM després de l'estrès del transport en porcs en creixement i engreix. L'alimentació amb GABA va alleujar l'estrès del transport en els porcs.

diformiat de potassi en porc

Som fabricants d'additius per a pinsos, productes principals: betaïna anhidra, betaïna HCl, tributirina, diformat de potassi, GABA, etc.

Qualsevol necessitat, poseu-vos en contacte amb nosaltres!

 

 


Data de publicació: 26 de juny de 2023