La producció animal moderna està atrapada entre les preocupacions dels consumidors sobre la salut animal i humana, els aspectes mediambientals i una demanda creixent de productes animals. Per superar la prohibició dels promotors de creixement antimicrobians a Europa, calen alternatives per mantenir una alta productivitat. Un enfocament prometedor en la nutrició porcina és l'ús d'àcid orgànic.

Mitjançant l'ús d'àcids orgànics, com l'àcid benzoic, es pot augmentar el rendiment intestinal.

A més, aquests àcids mostren una forta activitat antimicrobiana que els converteix en una alternativa valuosa als promotors de creixement prohibits. El més potent dels àcids orgànics sembla ser l'àcid benzoic.

L'àcid benzoic (BA) s'ha utilitzat durant molt de temps com a conservant alimentari a causa dels seus efectes antibacterians i antifúngics. També s'ha demostrat que la suplementació a les dietes porcines inhibeix la degradació microbiana dels aminoàcids lliures i controla el creixement de llevats en pinsos líquids fermentats. Tanmateix, tot i que el BA s'ha autoritzat com a additiu per a pinsos per a porcs en engreix a nivells d'inclusió del 0,5% a l'1% a la dieta, l'efecte de la inclusió dietètica de BA en pinsos líquids frescos per a porcs en engreix sobre la qualitat del pinso i els efectes resultants sobre el creixement dels porcs encara no estan clars.

(1) Millorar el rendiment dels porcs, en particular l'eficiència de la conversió d'aliments

(2) Conservant; agent antimicrobià

(3) S'utilitza principalment per a antifúngics i antisèptics

(4) L'àcid benzoic és un important conservant d'aliments de tipus àcid.

L'àcid benzoic i les seves sals s'han utilitzat durant molts anys com a conservant

agents per la indústria alimentària, però en alguns països també com a additius per a ensitjat, principalment a causa de la seva forta eficàcia contra diversos fongs i llevats.

El 2003, l'àcid benzoic va ser aprovat a la Unió Europea com a additiu per a pinsos porcins en creixement i engreixament i es va incloure al grup M, reguladors d'acidesa.

Ús i dosificació:0,5-1,0% del pinso complet.

Especificació:25 kg

Emmagatzematge:Mantenir allunyat de la llum, tancat en un lloc fresc

Vida útil:12 mesos