Diformiat de potassiés una barreja de formiat de potassi i àcid fòrmic, que és una de les alternatives als antibiòtics en els additius per a pinsos porcins i el primer lot de promotors de creixement no antibiòtics permès per la Unió Europea.

1. Funcions i mecanismes principals dediformiat de potassi

1. Reduir el valor del pH a l'intestí. El formiat de potassi és relativament estable en ambients àcids i es descompon fàcilment en àcid fòrmic en ambients neutres o alcalins. Per tant, és fàcil de descompondre en l'ambient feblement alcalí de l'intestí porcí, i els seus productes poden reduir significativament el valor del pH del quim al duodè porcí i també promoure l'activació de la proteasa gàstrica.
2. Regular la microbiota intestinal. Afegir formiat de potassi a la dieta dels garrins pot produir nivells baixos d'Escherichia coli i Salmonella, així com nivells elevats i diversitat de lactobacils als seus intestins. Alhora, estudis han demostrat que alimentar els garrins amb una dieta suplementada amb formiat de potassi redueix significativament la Salmonella a les femtes.
3. Millorar la digestió i l'eficiència de la utilització. L'addició de formiat de potassi a la dieta pot promoure la secreció de proteasa gàstrica, millorant així la digestió i l'absorció de nutrients a la dieta pels animals.
2. El paper en l'alimentació porcina.
1. L'efecte sobre el rendiment de la producció porcina. La investigació ha demostrat que afegir 1,2%, 0,8% i 0,6% de formiat de potassi a les dietes de porcs grans, porcs reproductors i garrins deslletats, respectivament, no va afectar significativament l'augment de pes diari ni l'eficiència de la utilització de l'aliment dels porcs en comparació amb l'addició d'antibiòtics compostos.
2. L'efecte sobre la qualitat de la carcassa. L'addició de formiat de potassi a la dieta dels porcs en creixement i engreix pot reduir el contingut de greix de la carcassa de porc i augmentar el contingut de carn magra a les cuixes, l'abdomen lateral, la cintura, el coll i la cintura.

3. L'efecte sobre la diarrea en garrins deslletats. Els garrins deslletats són propensos a la diarrea dues setmanes després del deslletament a causa de la manca d'anticossos proporcionats per la mare porca i la secreció insuficient d'àcid estomacal. El formiat de potassi té efectes antibacterians, bactericides i redueix la microbiota intestinal nociva, i té un efecte positiu en la prevenció de la diarrea dels garrins. Els resultats experimentals han demostrat que afegirdiformiat de potassia les dietes de porcins pot reduir les taxes de diarrea en un 30%.