clorur de colinaés una forma de clorur de colina, que s'utilitza habitualment com a additiu alimentari, matèria primera farmacèutica i reactiu de recerca.

1. El clorur de colina s'utilitza àmpliament com a additiu alimentari, principalment per millorar el sabor i el gust dels aliments. Es pot utilitzar en condiments, galetes, productes carnis i altres aliments per millorar-ne el sabor i allargar-ne la vida útil.

2. Matèries primeres mèdiques: el clorur de colina té certs efectes farmacològics, que poden regular la funció del sistema nerviós, millorar la memòria, augmentar l'atenció i la concentració i tenir certs efectes terapèutics en el tractament del deteriorament de la memòria, l'ansietat i la manca de concentració. Per tant, es converteix en suplements o comprimits i s'utilitza àmpliament en el mercat de productes sanitaris i la producció de fàrmacs.

3. Reactius de recerca: El clorur de colina també s'utilitza com a reactiu en la recerca científica, especialment en la recerca biomèdica. Es pot utilitzar en experiments com ara cultius cel·lulars, criopreservació cel·lular i creixement cel·lular, per a la recerca sobre la divisió cel·lular, l'estructura de la membrana cel·lular i la funció de les cèl·lules neuronals.

Nota: El clorur de colina com aadditiu alimentarii el producte sanitari és segur i té certs efectes farmacològics dins d'un rang de dosificació determinat. Tanmateix, l'ús excessiu o l'excés de la dosi recomanada pot causar algunes reaccions adverses com ara mal de cap, nàusees, vòmits, etc. Per tant, quan s'utilitza clorur de colina, s'ha d'utilitzar raonablement d'acord amb el producte, el llibre o les indicacions del metge.